It's just Perfetta.

Solis Grind & Infuse Perfetta

type 1019

Moulin silencieux ZERO STATIC™ intégré

Moulin silencieux ZERO STATIC™ entraîné par courroie avec 25 réglages et fonction mémoire.

Lorsque les grains passent à travers le mécanisme de moulage, ils accumulent une charge électrique qui fait « sauter » le café moulu hors du moulin et crée des amas, réduisant ainsi la précision du dosage ainsi que sa consistance et produisant des déchets.

  • Micro-minuterie digitale
    Affichage à 3 chiffres indiquant le temps de moulage au dixième de seconde près pour une précision de dosage optimale.
  • Meuleuse conique en inox
  • Grande trémie à grains de café
    Trémie à grains transparente d’une capacité de 250 grammes et bouchon à grains.

Thermoblock & PID adaptatif

Le système de bloc thermique en aluminium de 1,5 kW avec des tubes en acier inoxydable chauffe l’eau en un instant pour une préparation rapide du café.

  • Le PID adaptatif offre de multiples contrôles de température (vapeur, eau chaude, infusion) pour développer pleinement les arômes de votre café.
  • La température d’infusion est réglable de -5 ºC à +5 ºC par rapport au réglage d’usine.

QU’EST-CE QUE LE PID ?

Un contrôleur proportionnel-intégral-dérivé (PID) aide à stabiliser et à contrôler la température de l’eau. Les machines sans cette technologie utilisent souvent un thermostat qui n’est pas aussi précis qu’un contrôleur PID.

Pré-infusion basse pression avec manomètre

La pré-infusion douce humidifie délicatement le café moulu à basse pression pour une extraction équilibrée à haute pression et peut être désactivée.

SANS PRÉ-INFUSION

  • L’eau jaillit rapidement de la mouture pendant l’extraction.

PRÉ-INFUSION

  • L’eau humidifie la mouture uniformément avant extraction.
  • Manomètre intégré
    Un manomètre permet un contrôle total de la pression d’extraction pour une tasse de café parfaitement équilibrée.
  • Pompe à expresso à l’italienne
    La puissante pompe à expresso fonctionne avec une pression de 16 bars pour permettre une extraction idéale.
  • Débitmètre de fabrication suisse
    Le débitmètre de haute précision fabriqué en Suisse permet de sélectionner deux réglages pour personnaliser le volume d’eau.

Lance de vapeur et d’eau chaude

La puissante lance à vapeur et à eau chaude à 360 degrés crée une micromousse de qualité barista avec un goût sucré et équilibré. 

  • Une électrovanne à 2 voies assure une vapeur rapide et de haute qualité ainsi qu’une purge automatique rapide.
  • La machine propose deux options pour la température de l’eau chaude : moyenne et élevée.

Accessoires inclus

  • Filtres à simple paroi pour 1 et 2 tasses 
  • Tamper
  • Et pot á lait (350 ml) en acier inoxydable inclus.